cas:26853-31-6,POPC,1-棕榈酰基-2-油酰基卵磷脂的描述


1-棕榈酰基-2-油酰基卵磷脂(POPC)是一种重要的磷脂类化合物,以下是其详细介绍:
基本信息
中文名称:1-棕榈酰基-2-油酰基卵磷脂
英文名称:1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine(POPC)
CAS号:26853-31-6
分子式:C42H82NO8P
分子量:760.076或760.1
外观:白色粉末
溶解性:微溶于甲醇,极微溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿和水。
结构式:
分子结构
POPC的分子结构包含一个饱和脂肪酸棕榈酸(C16:0)和一个不饱和脂肪酸油酸(C18:1),分别连接于甘油的sn-1和sn-2位点,同时还包含一个磷酸胆碱头部基团。这种结构使得POPC同时具有饱和和不饱和脂肪酸的特性,具有亲水性和亲脂性双重特性。
物理化学性质
相变温度:POPC的相变温度约为-2°C至23°C(不同来源数据略有差异),在生理温度下能够形成稳定的双分子层膜。
稳定性:POPC在储存过程中需要保持低温、避光和密闭条件,以确保其稳定性和活性。建议在-15℃以下或-20°C下遮光密闭保存。
关于我们:
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