cas：90693-88-2，DOPS-NA，二油酰基磷脂酰丝氨酸(钠盐)的介绍

DOPS-NA（二油酰基磷脂酰丝氨酸钠盐）是一种含有两个油酸残基的磷脂分子，其详细信息如下：

一、基本信息

• 中文名称：二油酰基磷脂酰丝氨酸（钠盐）

• 英文名称：1,2-Dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-L-serine sodium salt

• CAS号：90693-88-2

• 分子式：C₄₂H₇₇NNaO₁₀P（也有说法为C₄₂H₇₈NO₁₀P·Na或C₄₂H₇₉NNaO₁₀P，可能因制备工艺或纯度不同而有所差异）

• 分子量：811.03300（也有说法为810.025，同样可能因纯度或制备工艺不同而有所差异）

• 外观：淡黄色蜡状或灰白色固体蜡

• 纯度：通常大于95%

• 溶解性：作为钠盐，具有良好的水溶性，尤其适合在水相或缓冲溶液中使用；同时，它也可以溶于有机溶剂如氯仿、二氯甲烷等。

• 保存条件：需在-20℃以下低温保存，以防止降解。

二、结构特点

• 脂肪酰基：DOPS-NA的甘油骨架的1号和2号位置连接有两个油酰基（C18:1，不饱和脂肪酸，含有一个顺式双键）。

• 头部基团：在甘油的3号位置连接一个磷酸丝氨酸基团（-OPO₃²⁻），并以钠离子（Na⁺）平衡负电荷。

• 相转变温度：DOPS-NA是一种不饱和磷脂，具有较低的相转变温度（Tm），通常在-10°C左右。这意味着它在室温下通常处于液晶相（Lα），表现出较高的膜流动性。

• 两亲性：DOPS-NA是两亲性分子，包含亲水性的磷脂酰丝氨酸头基和疏水性的油酸尾部，这使其能够形成脂质双层膜。

• 膜形成能力：在水中，DOPS-NA能够自组装成单层或双层膜结构，类似于细胞膜或脂质体，具有较高的膜流动性和柔韧性。

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