60562-16-5，1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇

1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇（1,2-Dimyristoyl-sn-glycerol，CAS号60562-16-5）是一种含有两个豆蔻酸（C14:0）脂肪酸链的甘油衍生物，具有特殊的物理化学性质和广泛的应用价值。以下是对其的详细介绍：

一、基本信息

• 分子式：C₃₁H₆₀O₅

• 分子量：512.805

• 外观：类白色固体

• 熔点：57-61°C

• 密度：0.9±0.1 g/cm³

• 沸点：577.2±17.0°C（760 mmHg）

• 闪点：166.8±14.4°C

• 溶解性：在极性溶剂（如水）中溶解度较低，但在非极性有机溶剂（如氯仿、甲醇等）中溶解较好。

• 储存条件：需在-15°C以下低温保存，以防止氧化和降解。

二、结构特点

1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇由甘油骨架的两个羟基（1位和2位）分别与豆蔻酸（C14:0）通过酯键相连形成，3位羟基未被取代。这种结构赋予其以下特性：

• 两亲性：含有亲水的甘油骨架和疏水的豆蔻酸脂肪酸链，可在水和脂质环境中自组装形成脂质双层或胶束结构。

• 稳定性：作为饱和二酰甘油，其化学性质稳定，不易被氧化，适合长期储存和应用。

三、应用领域

1. 药物递送系统

• 脂质体与纳米粒子：1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇是制备脂质体、纳米粒子等药物递送系统的重要材料。其两亲性结构可包裹药物分子，形成稳定的载体，提高药物的生物利用度和靶向性。

• 基因转染：作为基因转染的载体，帮助基因更有效地进入细胞内部，促进基因表达。

2. 生物膜模拟与膜生物学研究

• 生物膜模型：作为生物膜模型研究的重要材料，1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇可模拟细胞膜的脂质双层结构，有助于深入了解生物膜的结构和功能。

• 膜蛋白研究：在膜蛋白的提取和纯化过程中，1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇可与膜蛋白结合，将膜蛋白从细胞膜上分离，为后续研究提供便利。

3. 科研实验与材料科学

• 脂质体稳定性研究：1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇可用于研究脂质体的稳定性、渗透性和药物释放机制，优化药物递送系统的设计。

• 材料表面修饰：通过与其他功能分子（如聚乙二醇、荧光染料等）结合，1,2-二豆蔻酰-sn-甘油醇可用于功能化材料表面，增强材料与生物环境的相互作用。

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