甘油三亚油酸酯（CAS号537-40-6）的相关描述

甘油三亚油酸酯（CAS号537-40-6）是一种由甘油与三个亚油酸分子通过酯化反应形成的三酯，以下是关于其的详细介绍：

一、基本信息

• 中文名称：甘油三亚油酸酯

• 英文名称：Glycerol trilinoleate（或Trilinolein）

• 分子式：C₅₇H₉₈O₆

• 分子量：879.38~879.41

• 外观：无色或浅黄色油状液体

• 密度：0.925 g/mL（20℃）

• 沸点：816.5℃（760mmHg）

• 闪点：302.9℃

• 折射率：n20/D 1.479

• 储存条件：2-8℃储存，充氩运输，避免与氧化物接触

结构式：

二、化学性质与稳定性

• 稳定性：按规格使用和贮存时不会发生分解，但需避免与氧化物接触。

• 合成方法：通常由甘油与亚油酸在催化剂存在下进行酯化反应合成。

三、生物医学应用

1. 细胞膜模型研究：作为细胞膜的模拟成分，用于研究膜的结构和功能。

2. 药物递送系统：

• 可用于制备脂质体、纳米颗粒等，作为药物递送的载体，提高药物的稳定性和生物利用度。

3. 生物传感器载体：通过修饰特定配体，实现生物分子的检测或信号传导研究。

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