CY5-Stevioside，Cy5-甜菊柑是一种将荧光染料 CY5 与天然甜味剂 甜菊苷（Stevioside） 结合的化合物，兼具荧光标记和生物活性功能。以下从结构、性质、应用及研究价值等方面进行详细介绍：
1. 结构与组成
CY5：一种近红外荧光染料，发射波长在 645-670 nm 范围内，具有高荧光强度和良好的光稳定性，适用于深层组织成像和多色荧光成像。
甜菊苷（Stevioside）：从甜叶菊中提取的天然甜味剂，甜度约为蔗糖的 300 倍，热量仅为蔗糖的三分之一。
结合方式：通过化学方法将 CY5 与甜菊苷偶联，形成具有荧光标记功能的甜菊苷衍生物。
2. 物理与化学性质
荧光特性：CY5-Stevioside 继承了 CY5 的荧光特性，可在近红外区域激发和发射荧光，适用于生物成像和检测。
溶解性：甜菊苷本身可溶于水和乙醇，CY5-Stevioside 的溶解性可能因标记反应而略有变化，但通常仍保持较好的水溶性。
稳定性：在生理条件下稳定，适合长期储存和使用，但需避光保存以防止荧光淬灭。
3. 应用领域
生物成像：
细胞标记：用于标记细胞内的代谢途径，通过荧光显微镜观察甜菊苷在细胞内的分布和代谢过程。
组织成像：适用于深层组织成像，减少生物样品的自发荧光干扰，提高成像灵敏度。
药物递送系统：
作为药物载体的荧光标记成分，用于监测药物递送系统的细胞摄取和组织分布。
可开发靶向药物递送系统，增强药物的特异性和有效性。
代谢研究：
研究甜菊苷在细胞内的代谢途径和生理作用，探究其甜味机制和药理活性。
生物传感器开发：
基于甜菊苷的代谢特性，开发用于检测代谢产物的荧光传感器。
4. 注意事项
储存条件：需避光保存于 -20℃，避免反复冻融，以保持其稳定性和活性。
使用浓度：根据实验需求，通常使用浓度为 10-100 nM。
操作规范：在使用过程中需注意避光操作，以防止荧光淬灭。
科研用途：仅供科研使用，不能用于人体实验或临床诊断。
5. 制备方法
活化甜菊苷：通过化学反应将甜菊苷的羟基活化，以便与 CY5 的 NHS 酯反应。
偶联反应：将 CY5 的 NHS 酯与活化的甜菊苷在适当缓冲液（如 0.1 M 碳酸氢钠缓冲液，pH 8.0）中反应。
纯化：通过透析或凝胶过滤（如 Sephadex G-25 柱）去除未反应的 CY5，得到高纯度的 CY5-Stevioside。
表征：通过质谱（MS）和荧光光谱确认产物的结构和荧光特性。
CY5-Stevioside，Cy5-甜菊柑
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