1,2-双十八烷基-sn-甘油醇有制备方法有哪些

1,2-双十八烷基-sn-甘油醇的制备方法通常涉及甘油与十八烷酸（硬脂酸）的酯化反应，具体过程可能包括以下步骤：

1. 酯化反应：甘油与十八烷酸在催化剂（如浓硫酸或对甲苯磺酸）存在下，通过加热进行酯化反应，生成1,2-双十八烷基-sn-甘油醇的粗品。

2. 纯化步骤：反应结束后，通过中和、洗涤、干燥等步骤去除催化剂和未反应的原料。随后，利用重结晶、柱层析或分子蒸馏等技术对粗品进行纯化，以提高产品的纯度。

一、基本信息

• 英文名：1,2-O-Dioctadecyl-sn-glycerol

• CAS号：82188-61-2

• 分子式：C39H80O3

• 分子量：597.05

• 外观：白色至类白色固体

• 纯度：通常为95%

• 保质期：通常为1年，但具体可能因存储条件而异

• 保存条件：应遮光、干燥、密封，并储存在阴凉处，部分信息指出储存条件为-15°C

二、化学性质

• 熔点：65-66°C（溶于丙酮时）

• 沸点：653.6±35.0°C（预测值）

• 密度：0.874±0.06 g/cm³（预测值）

• 酸度系数（pKa）：14.23±0.10（预测值）

• 溶解性：不溶于水，可溶于氯仿、乙mi等有机溶剂

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