玉米赤霉烯酮-鸡卵清白蛋白偶联物(Zearalenone-Ovalbumin Conjugate,简称ZEN-OVA)是一种重要的生物标记物,以下是对其的详细介绍:
一、定义与组成
玉米赤霉烯酮-鸡卵清白蛋白偶联物是通过化学交联方法将玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)与鸡卵清白蛋白(Ovalbumin,OVA)结合而成的偶联物。这种偶联物既保留了玉米赤霉烯酮的抗原性,又利用了鸡卵清白蛋白的免疫原性。
二、性质与特点
高特异性:ZEN-OVA偶联物能够特异性地识别玉米赤霉烯酮,减少误检和漏检的可能性。
高灵敏度:通过优化偶联方法和检测方法,可以实现对玉米赤霉烯酮的微量检测,满足对食品安全和农业监测的高要求。
稳定性好:ZEN-OVA偶联物具有良好的稳定性,能够在不同条件下保持其抗原性和免疫原性。
三、应用
抗体制备:ZEN-OVA可作为免疫原,用于制备针对玉米赤霉烯酮的特异性抗体。这些抗体在食品安全检测、农业监测等领域具有广泛应用。
免疫检测:利用ZEN-OVA作为标记物,可以建立灵敏、特异的免疫检测方法,如ELISA、免疫层析等,用于检测样品中的玉米赤霉烯酮含量。
四、保存条件与使用注意事项
保存条件:ZEN-OVA偶联物应保存在-20℃或以下温度,避免反复冻融或在4℃以上长时间放置。
使用注意事项:在使用过程中,应严格按照说明书操作,避免污染和误用。同时,应注意偶联物的有效期,避免使用过期的试剂。
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