基本定义
Biotin-L-Glutamic acid，生物素-谷氨酸是将生物素（Biotin，维生素H/B7）与L-谷氨酸（L-Glutamic Acid，C₅H₉NO₄，分子量147.13，CAS: 56-86-0）通过共价键偶联得到的双功能小分子探针，属于科研用工具化合物，仅用于科学研究，不可用于人体。
中文名：生物素-谷氨酸
英文名：Biotin-Glutamic Acid，Biotin-L-Glutamate，Biotin-Glu
生物素部分：分子式 C₁₀H₁₆N₂O₃S，分子量 244.31，含噻唑环和尿素环，可与链霉亲和素/亲和素高亲和力结合（Kd ≈ 10⁻¹⁵ M）
谷氨酸部分：L-谷氨酸，C₅H₉NO₄，分子量 147.13，等电点 pI = 3.22，含两个羧基（α-COOH 和 γ-COOH）和一个 α-氨基
偶联方式：生物素羧基经 EDC/NHS 活化后与谷氨酸的 α-氨基反应形成酰胺键，或与谷氨酸侧链 γ-羧基反应
纯度：通常 ≥95%
保存条件：-20℃ 避光密封保存，避免反复冻融
溶解性：可溶于 DMSO、DMF，水中有一定溶解性
常见规格：1mg / 5mg / 10mg / 25mg / 50mg / 100mg
特性
双功能模块化设计：
生物素端 → 分子捕获与固定功能，可被链霉亲和素/亲和素特异性识别，用于蛋白标记、分子 pull-down、信号检测
谷氨酸端 → 保留谷氨酸的两个羧基和一个氨基，谷氨酸是中枢神经系统最主要的兴奋性神经递质，也是氨基酸代谢枢纽分子，可参与谷氨酸受体结合、金属离子配位（Zn²⁺、Cu²⁺）等
高亲和力捕获：生物素-链霉亲和素体系是已知较强的非共价相互作用之一，几乎不可逆，适合严格洗涤条件下的分子捕获实验。
多反应位点：谷氨酸含两个羧基（pKa₁=2.19，pKa₂=4.25）和一个氨基（pKa₃=9.67），在生理 pH 下以双负离子形式（-OOC-CH(NH₂)-(CH₂)₂-COO⁻）为主，可进一步与其他分子偶联，构建多功能探针。
水溶性良好：相比生物素-L-赖氨酸等，谷氨酸酸性强、亲水性高，整体分子水溶性优异，便于水相生物实验操作。
科研用途
蛋白标记与捕获：利用生物素-链霉亲和素体系，将含谷氨酸结构的探针定向固定于链霉亲和素包被的磁珠、ELISA板、芯片上，用于pull-down或检测。
谷氨酸受体研究：谷氨酸端保留与谷氨酸受体（NMDA、AMPA、mGluR）的结合能力，结合生物素捕获功能，研究受体分布、内化与信号传导。
神经递质摄取研究：利用链霉亲和素系统追踪谷氨酸在神经元中的摄取、转运和代谢过程，辅助研究癫痫、神经退行性疾病机制。
金属离子研究：谷氨酸羧基可配位 Zn²⁺、Cu²⁺ 等金属，结合生物素捕获功能，研究金属-蛋白相互作用。
酶底物/抑制剂研究：谷氨酸结构可被谷氨酸脱氢酶、转氨酶等识别，用于酶活性检测或抑制剂筛选。
纳米递送研究：修饰纳米粒、脂质体表面，利用生物素实现靶向，利用谷氨酸的酸性实现 pH 响应或金属配位。
蛋白质组学：作为双功能连接子，一端锚定靶标蛋白，一端连接检测分子，构建"捕获-检测"一体化策略。
Biotin-L-Glutamic acid，生物素-谷氨酸
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