中文名称: D-(+)-木糖
中文别名: D-木糖
英文名称: D-(+)-Xylose
英文别名: (+)-Xylose; 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 4-01-00-04223 (Beilstein Handbook Reference); BRN 1562108; CCRIS 1899; FEMA No. 3606; HSDB 3273; UNII-A1TA934AKO; alpha-D-xylopyranose; beta-D-xylopyranose; D-xylopyranose; D-Xylose; a-D-Xylopyranose; Xylopyranose, a-D-; Holzzucker; Losan; a-D-Xylose; a-Xylose
CAS号: 58-86-6;133-56-2;141492-19-5;6763-34-4
EINECS号: 200-400-7;247-395-8
分子式: C5H10O5
分子量: 150.1299
InChI: InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5+/m0/s1
分子结构: D-(+)-木糖 58-86-6;133-56-2;141492-19-5;6763-34-4
密度: 1.508g/cm3
熔点: 90.5℃
沸点: 415.5°C at 760 mmHg
闪点: 219.2°C
水溶性: 5.55E+05 mg/L
蒸汽压: 1.22E-08mmHg at 25°C
结构式:
安全性和毒性
危险性:根据全球协调系统(GHS)的规定,不是危险物质或混合物
急救措施:如果吸入,应将患者移到新鲜空气处。如果停止了呼吸,应给于人工呼吸。
应用领域
提取来源:D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中,可以从黑木耳或农产品废弃中提取
食品工业:D-木糖被广泛用于食品制作、香精香料、化妆品等领域
医药原料:D-木糖可以用作药用辅料甜味剂,其甜度为蔗糖的50%,主要从玉米芯等富含半纤维素的植物中提取
功能性食品配料:D-木糖作为一种新兴的功能性食品配料,因具有优良的加工特性和多种生理调节功能,被广泛应用于各种功能性食品中
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